Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
Prep. 15min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Crema inglesa
-
1 vaina de vainilla
-
500 g de nata
-
8 yemas de huevo
-
60 g de azúcar
-
agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
-
150 g de azúcar
-
1015 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
-
300 g de frutos rojos frescos variados
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
36 mg
Proteína
3.7 g
Calorías
1607 kJ /
384 kcal
Grasa
26.8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
15.7 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Dulces para mamá
5 Recetas
España
España
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10min
Tarta de fruta fresca
2h 30min
Tiramisú
5h 20min
Crujiente de manzana
6h
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4h 30min
Tartaletas con crema de lima y frutos rojos
2h 30min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Tarta helada de limón y merengue
13h 30min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min
Brazo gitano de café
1h 30min
Flan de queso cremoso
5h 50min